¿Qué pasó cuando serví una bandeja de aperitivos para la cena?

¿Qué pasó cuando serví una bandeja de aperitivos para la cena?

 

Recientemente comencé a ver fotos de bandejas de bocadillos elaborados o bandejas de charcutería en varias páginas de redes sociales y me interesó. La semana pasada estaba tratando de descubrir qué podía servir para la cena que podía preparar con anticipación, agotar algo de comida que ya tenía, y que sea algo que pueda servir rápidamente entre las actividades. Cuando hice un inventario de lo que quería consumir, que eran algunas frutas, verduras y queso, recordé estas excelentes imágenes de las bandejas de bocadillos y pensé que esa podría ser la respuesta a lo que podría servir para la cena. Pude recuperarlo antes de irme a hacer recados y recoger a los niños de la escuela y luego lo serví tan pronto como llegamos a casa. Lo mejor fue que todos encontraron algo que les gustó y pude servir una comida que representaba a todos los grupos de alimentos.

Otra razón por la que esta podría ser su respuesta a los dilemas de la cena es que se puede hacer para satisfacer muchas necesidades de la dieta. Vea lo siguiente para mis sugerencias sobre cómo hacer que su bandeja de aperitivos para la cena satisfaga las necesidades de varios miembros de la familia.

 

Ideas típicas para una bandeja de aperitivos:

Varias carnes y proteínas: fiambres, pollo asado, salmón ahumado, atún o huevos duros

Quesos: queso duro, queso blando y productos para untar de queso

Frutas: uvas, frambuesas, manzanas, ciruelas y rodajas de naranja

Vegetales: tomoato de cereza, pepinos, apio, zanahorias, guisantes dulces y rábanos

Panes y galletas: baquette, galletas de semillas y galletas integrales

Nueces y semillas: almendras, anacardos, nueces y semillas de calabaza

Spreads y salsas- spreads de frutas, miel, mostazas picantes y mantequillas de semillas de nueces

 

Ideas para bandeja de bocadillos sin gluten:

Carnes: asegúrese de que las carnes no contengan rellenos que puedan contener gluten.

Quesos: la mayoría de los quesos deberían estar bien, pero asegúrese de que no haya contaminación cruzada al cortar.

Frutas: siempre son sin gluten.

Vegetales: Siempre son sin gluten.

 

Galletas: sugiera usar galletas de semilla sin gluten o galletas de nuez.

Nueces y semillas: por lo general, no contienen gluten, pero verifique las nueces que tienen un saborizante.

 

Ideas para bandeja de bocadillos veganos

Alimentos con proteínas: garbanzos tostados, edamame, mantequillas de nueces, mantequillas de semillas y varios frutos secos.

Vegetales: Muchos vegetales serían buenos, pero es posible que desee incluir algunos de los vegetales que son populares, como las batatas o las patatas fritas.

Salsas: Variedad de mostaza con sabor, hummus o frijoles.

 

Existen otras necesidades de nutrición que pueden ser necesarias, que incluyen productos sin nueces y lácteos. Para obtener nuez libre, omita las nueces y las mantequillas de frutos secos y lea las etiquetas de galletas con cuidado para asegurarse de que no haya nueces en el producto. Para productos sin lácteos, elimine el queso y el queso. Además, busque leche como ingrediente en las galletas. Espero que esto te haya dado otra idea de cena rápida que puedes incorporar con tu familia.

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