12 Razones por la que una dieta vegetariana vale la pena considerar

Dieta Vegetariana

Si estás investigando las maneras de vivir más saludable, ¿Has considerado convertirte en un vegetariano? Los vegetarianos no comen carne, caldo de carne, aves de corral, ni pescado. También evitan la manteca de cerdo y la gelatina. En cambio, comen principalmente frutas, verduras, semillas, frutos secos, cereales y legumbres. Los vegetarianos también comen huevos y productos lácteos (a diferencia de los veganos, que no lo hacen). Los alimentos vegetarianos son una fuente principal de nutrición para la mayoría de la población mundial, las comidas son simples y fáciles de preparar y utilizar pocos recursos naturales. Dado que las dietas vegetarianas utilizan pocos recursos naturales, es bueno para el planeta.

Los beneficios para la salud de una dieta vegetariana

1. Los vegetarianos tienen un riesgo menor para la hipertensión porque la grasa animal no está en el torrente sanguíneo. Además, las verduras y las frutas son ricas en potasio, que ayuda a disminuir la presión arterial.
2. Los vegetarianos tienen un riesgo menor de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca debido a la menor ingesta de grasas saturadas, proteínas de origen animal, y el colesterol. Otro beneficio es la mayor ingesta de hidratos de carbono complejos, fibra dietética, ciertas vitaminas y fitoquímicos (químicos vegetales que protegen contra y prevenir la enfermedad).
3. Las dietas vegetarianas son útiles en la prevención y tratamiento de la diabetes. Estas dietas son a menudo más bajos en calorías, lo que ayuda a controlar el peso. Comer frutas, verduras, legumbres, etc., pueden mejorar el control de azúcar en la sangre (siempre y almidones, como las papas, el pan blanco, arroz blanco, etcétera. Se consumen con moderación).
4. Los vegetarianos suelen tener bajos niveles de colesterol debido a la eliminación de la grasa animal de sus dietas.
5. Los estudios han demostrado que las dietas vegetarianas son beneficiosos en el tratamiento de la artritis. Los pacientes informan una disminución significativa en sus síntomas. Los alimentos considerados “dolor-seguro”, ya que no causan dolor de la artritis incluyen el arroz integral, frutas secas y verduras de color verde, amarillo y naranja cocinados.
6. Hay menos riesgo de obesidad debido a los vegetarianos y los veganos tienen la tendencia a ser más deliberado acerca de sus opciones de alimentos y son menos propensos a comer compulsivamente. (Hay, por supuesto, excepciones).
7. Las dietas vegetarianas bien balanceadas son apropiadas para todas las edades, las mujeres embarazadas y lactantes, y los atletas competitivos.
8. Los estudios demuestran que el consumo de un vacío dieta de carne, pescado, aves de corral y ayuda a mejorar alteraciones del ánimo como la depresión.
9. Se ha informado de que la eliminación de la proteína animal de la dieta aumenta un pH de la orina superior. Bajo pH de la orina está asociado con cálculos renales.
10. En 2012, un análisis de todos los mejores estudios sobre el tema del cáncer y la dieta la conclusión de que los vegetarianos tienen tasas de cáncer significativamente más bajos. Un estudio reciente reporta que las mujeres que comen una dieta vegana tuvieron tasas de 34 por ciento más bajos de mama, el cáncer de cuello de útero y de ovario.
11. Comer carnes, en comparación con las dietas vegetarianas han demostrado que casi el doble de riesgo de cálculos biliares en mujeres.
12. Un estudio demostró que las personas con asma que comen una dieta vegana durante un año entero necesitan mucha menos medicación, y hay una disminución significativa en la frecuencia y severidad de los ataques de asma.

Un estilo de vida vegetariano es una buena opción para usted y para el planeta. “Intentalo. Quizás te guste”.