¿Qué Es Kebsa Spice?

 

 

Kebsa especias es una mezcla de Oriente Medio tradicional (zonas árabes y del Golfo de Arabia Saudita) que consiste en cardamomo, canela, comino, clavo, nuez moscada, cilantro, loomi, pimiento rojo y negro.

Es muy común con pollo o cordero. Utilizar como un masaje, especialmente en kebab, o para guisos de temporada y granos cocidos.

Disfrútalo en pescado a la plancha, en guiso de verduras y sazonar las palomitas de maíz.

Para kebab, ofrecer zumaque en la mesa como un toque final, rociado sobre la carne cocinada al gusto.

Receta para Kebsa Especias

Esto también se conoce como Golfo Baharat o de especias sirio

Pimienta 1 cucharada de color rojo

1 1/2 cucharadita de comino

Canela 1 1/2 cucharadita

1 1/2 cucharadita de loomi suelo (cal seca)

1 cucharadita de clavo de olor

1 cucharadita de pimienta negro

1 cucharadita de cardamomo molido

1 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de cilantro molido

Media cucharadita de hebras de azafrán

Otra variación en especias Kebsa vale la pena probar es:

2 cucharadas de comino molido

2 cucharadas de pimentón español

2 cucharadas de pimienta recién molida Negro

1 cucharada de cilantro molido

1 cucharadita de nuez moscada recién rallada

1 cucharadita de canela molida

½ cucharadita de cardamomo verde Pods Freshly Ground

Recetas que cuentan Kebsa

Negro-Eyed Peas en Tomate Caldo (Kuwait)

El pollo que Flew (Marruecos)

Arabia Triángulos con Carne

Tortas de papa con carne

Tortit Arabia (Arabia Saudita)

Savory Sopa de Pescado (Arabia)