Soja: ¿Saludable o Perjudicial?

Usted estaría en apuros para ir a un supermercado y no encontrar una amplia variedad de productos de soja disponible.

La soja ha permeado todos los pasillos, desde el queso de soja y el tofu a la leche de soya y frijoles de soya.

La soja es una parte controvertida de la familia de los guisantes.

Algunos informes dicen que ayudan a manejar algunas condiciones médicas y los síntomas, mientras que otros dicen que es perjudicial en altas dosis.

Incluso hay algunos informes que dicen que la soja no tiene efecto alguno.

En general, si la soja se consume a través de alimentos,  aún no se ha demostrado que causa efectos negativos en la salud.

Si usted está tratando de controlar una afección en particular con la que está afligido , es mejor hablar con un médico que puede ayudarle a decidir si los productos de soja son beneficiosos o perjudiciales para la condición específica.

Una de las condiciones es que tales personas suelen recurrir a la soja es para ayudar a controlar los sofocos que se producen durante la menopausia.

Mientras que algunas personas experimentan alivio de los suplementos de soja, se necesita mucha más investigación para determinar la eficacia de lo que realmente es.

Hay productos químicos encontrados en la soya que tienen un efecto similar al estrógeno en el cuerpo, y algunos expertos plantean la hipótesis de que estos pueden causar alivio de este síntoma, aunque no todo el mundo lo experimenta.

La mayoría de los estudios que se han realizado han sido en animales, la Sociedad Americana del Cáncer ha declarado que el consumo de productos de soya en realidad puede reducir el riesgo de cáncer de ovario, de útero, de mama y cáncer de próstata.

Sin embargo, los estudios en humanos no han sido definitivos y, de nuevo, no se ha encontrado ninguna prueba real de su eficacia.

Algunas personas están preocupadas de que el consumo de productos de soya en realidad podría incrementar el riesgo de padecer cáncer de mama, sin embargo los productos químicos que son como el estrógeno en la soja no son en realidad de estrógeno y son mucho más débiles.

El estrógeno humano es aproximadamente mil veces más fuerte que las isoflavonas de la soja que se comportan como estrógenos.

De hecho, las isoflavonas pueden ayudar a regular el crecimiento celular, lo que puede ayudar a proteger contra algunos tipos de cáncer.

También ayudan a regular los niveles de colesterol.

Se han realizado estudios en las poblaciones de Asia, donde comen mucha soja, que demuestran que tienen menores tasas de cáncer de mama.

Todo-en-todo, la adición de soja a una dieta a través de alimentos no ha sido relacionado con problemas de salud.

Sin embargo, puede causar problemas para aquellos que son alérgicos a la soya.

Los que son alérgicos a la soya pueden experimentar heces blandas, diarrea y dolor de estómago – aunque los que han consumido demasiada soya  pueden experimentar estos efectos secundarios también.

Dicho esto, los suplementos de soja no se han evaluado en la seguridad ni para ver si interactúan negativamente con otros medicamentos.

Los que tienen problemas de tiroides no se les recomienda tomar suplementos de soja, ya que pueden interferir con la eficacia de la medicación, así como hacer  problemas en el tracto GI.

Las personas con tiroides sanas, sin embargo, no están en riesgo de problemas por consumir soya – por lo que el campo de la medicina se refiere.

Asimismo, el contenido de soja varía mucho de un producto a otro y esto es lo que la investigación se limita, no hay una cantidad fija para consumir y cosechar salud o beneficio médico.

Con esto en mente, es una fuente saludable de proteína como lo son  algunas carnes y la mayoría de los productos de soja son bajos en calorías, lo que puede ayudar a perder peso y colesterol.

Al final del día,  va a un largo camino en lo que respecta a la soja.