¿Cuál Es Su Déficit En La Dieta?

 

 

 

Cualquier persona que está en una dieta de moda es dolorosamente consciente de algunas cosas ahora que faltan en el plato de la cena.

Oh, cómo usted anhela para las cosas simples que tomó por sentado – la hamburguesa con el bollo, el bagel de comida rápida que no requieren su raspando las tres cuartas partes de la crema de queso con una servilleta,

La simplicidad de vertido de un recipiente de la mitad y mitad en su café en lugar de dejar que la taza se enfríe mientras espera la camarera para que la jarra de leche descremada.

Pero no todo lo que su plan de dieta prohíbe deja un agujero tan evidente en su vida.

Eso no puede ser una buena cosa.

Sin su darse cuenta, su dieta de moda se puede cortar los alimentos que le dan vitaminas y nutrientes importantes que usted realmente necesita.

Mientras que la pérdida de peso es, obviamente, muy bueno para su salud, no es la única cosa que hay que preocuparse.

Pero eso es todo lo que cualquier dieta de moda está diseñado para hacer. Una buena nutrición es a menudo fuera de lugar.

“Creo que la gente pierde de vista de la nutrición cuando están a dieta,” dice Elisa Zied, RD, portavoz de la Asociación Dietética Americana.

“Pero si usted no está consiguiendo una buena nutrición, no vas a sentir bien.”

Así que además de esas papas fritas mucho perdidas-y el helado, ¿qué podrías estar dejando fuera de su dieta? WebMD habló con algunos expertos para averiguar lo que falta en los planes de dieta de moda.

En algunos casos, puede ser bastante.

¿Realmente tiene que preocuparse acerca de la nutrición?

Alta en Proteínas DietsObviously, no nos referimos a exagerar el problema.

Usted no va a caer muerto de una deficiencia nutricional después de unos meses de seguir un plan de dieta de moda.

Las salas de emergencia de nuestra nación no están inundadas de personas que hacen dieta de moda establecidas bajo por el escorbuto y el raquitismo.

Pero es fácil subestimar el problema, también.

Deficiencias nutricionales crónicas pueden hacer que se sienta viejo y enfermo.

“Definitivamente veo personas que tienen problemas nutricionales de la dieta,” Zied dice a WebMD.

“Usted necesita obtener pruebas de laboratorio para asegurarse.

Pero a veces es obvia.

Su piel es pálida, sus labios se agrietan, o tienen mal aliento.”

Las deficiencias nutricionales pueden causar problemas más graves también, especialmente para las personas que ya tienen otras condiciones médicas.

Muchas vitaminas y nutrientes se han demostrado para ayudar a prevenir enfermedades graves, como el cáncer y enfermedades del corazón.

Apegarse a una dieta desequilibrada por un largo tiempo puede llevar a consecuencias graves.

Las dietas altas en proteínas

Alto contenido de proteínas / dietas de moda baja en carbohidratos han sido objeto de algunas fuertes críticas de los expertos.

Zied habla específicamente sobre la dieta Atkins, aunque muchas de las dietas altas en proteínas son lo que ella llama “las dietas desequilibradas.”

“Al eliminar los hidratos de carbono, que elimina los alimentos que se supone que es la principal fuente de combustible para su cuerpo”, dice Zied.

Muchas de las dietas altas en proteínas ignoran las diferencias nutricionales entre los diferentes tipos de hidratos de carbono, según los expertos.

Pero hay un mundo de diferencia – nutricionalmente hablando – entre los carbohidratos como el azúcar refinado y un kiwi, dice Elaine Magee, MPH, RD, el “Doctor de la receta” para la Clínica de la pérdida de peso de WebMD y el autor de Fry Luz, Fry Derecho.