Cálculos Renales
Cálculos Renales
Mantenga los cálculos renales lejos con jugo de naranja, limonada No
Un vaso diario de jugo de naranja puede ayudar a prevenir la recurrencia de cálculos renales mejor que otros jugos de frutas cítricas como la limonada, los investigadores de UT Southwestern Medical Center han descubierto.
Los resultados indican que, aunque muchas personas asumen que todos los jugos de cítricos ayudan a prevenir la formación de cálculos renales, no todos tienen el mismo efecto.
El estudio está disponible en línea y está programado para ser publicado en la edición del 26 de octubre del Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
El control médico de los cálculos renales recurrentes requiere en la dieta y estilo de vida cambia, así como el tratamiento, tales como la adición de citrato de potasio, que se ha demostrado para reducir la tasa de formación de nuevos cálculos en pacientes con cálculos renales.
Sin embargo, algunos pacientes no pueden tolerar el citrato de potasio debido a los efectos secundarios gastrointestinales, dijo el Dr. Clarita Odvina, profesora asistente de medicina interna en la Charles y Jane Pak Centro de Metabolismo Mineral e Investigación Clínica y autor principal del estudio.
En esos casos, las fuentes dietéticas de citrato – tales como jugo de naranja – se pueden considerar como una alternativa a las drogas farmacológicas.
“El jugo de naranja podría desempeñar un papel importante en el tratamiento de la litiasis renal y puede ser considerada como una opción para los pacientes que no toleran el citrato de potasio”, dijo el Dr. Odvina.
Todos los jugos cítricos contienen citrato, una forma de carga negativa del ácido cítrico que le da un sabor amargo a los cítricos.
Los investigadores compararon el jugo de naranja y limonada – jugos con contenido de citrato comparables – y encontraron que los componentes que acompañan el citrato pueden alterar la eficacia del jugo en la disminución del riesgo de desarrollo de nuevos cálculos renales.
Los cálculos renales se desarrollan cuando la orina está demasiado concentrada, causando minerales y otros productos químicos en la orina de unirse juntos.
Con el tiempo, estos cristales se combinan y se convierten en una piedra.
En el estudio de UT Southwestern, 13 voluntarios – algunos con antecedentes de cálculos renales y algunos sin – fueron sometidos a tres fases, con una duración de una semana.
Elegido en orden aleatorio, las fases incluyen: una fase de agua destilada o control; una fase de jugo de naranja; y una fase de limonada. Hubo un intervalo de tres semanas entre las fases.
Durante cada fase, los voluntarios bebieron 13 oz de jugo de naranja, limonada o agua destilada tres veces al día con las comidas.
También mantuvieron una baja en calcio, dieta baja en oxalato. Orina y de sangre se tomaron muestras a intervalos durante cada fase.
El estudio se realizó en Centro de Investigación Clínica de la UT Southwestern.
El jugo de naranja, los investigadores encontraron, impulsó los niveles de citrato en la orina y reducía la cristalización del ácido úrico y el oxalato de calcio – el ingrediente más frecuente en los cálculos renales.
Pero limonada no aumentó los niveles de citrato, un neutralizador de ácido importante e inhibidor de la formación de cálculos renales.
“Una de las razones podría ser los diferentes constituyentes de las diferentes bebidas”, dijo el Dr. Odvina.
Por ejemplo, el citrato en el zumo de naranja y pomelo está acompañado por un ion de potasio mientras que el citrato en jugo de limonada y arándano está acompañado por un ion de hidrógeno.
Los iones de hidrógeno, pero no de potasio, contrarrestan los efectos beneficiosos del alto contenido de citrato.
“Hay una necesidad absoluta para considerar la carga positiva de acompañamiento [de iones de hidrógeno] cada vez que uno evalúa el contenido de citrato de una dieta”, dijo el Dr. Odvina.
La investigación fue financiada por los Institutos Nacionales de Salud.
Este comunicado de prensa está disponible en nuestra página principal World Wide Web en http://www.utsouthwestern.edu/home/news/index.html
