Suplementos De Vitaminas
Suplementos De Vitaminas
Algunos suplementos de la vitamina aumentan el riesgo de muerte dicen investigadores
Los suplementos de vitaminas tomadas por millones de personas todos los días por su salud podrían estar aumentando su riesgo de muerte un nuevo estudio danés llevado sugiere.
El estudio se publica en la revista Journal of the American Medical Association.
El equipo internacional de investigadores revisó la evidencia publicada en beta caroteno, vitamina A, vitamina E, vitamina C y selenio.
El equipo fue dirigido por el Dr. Goran Bjelakovic, del Hospital Universitario de Copenhague, Dinamarca.
Estos suplementos dietéticos se comercializan como antioxidantes y la gente los toma con la esperanza de que van a mejorar la salud y evitar enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón mediante la eliminación de los radicales libres causantes del “estrés oxidativo” y daños y matan a las células.
Los antioxidantes también se comercializan como productos antienvejecimiento, ya que se cree que retrasar el proceso de envejecimiento.
Algunos estudios han sugerido que los antioxidantes son beneficiosos para la salud, mientras que otros, los ensayos clínicos en su mayoría grandes, han llegado a la conclusión de que no tienen ningún efecto sobre la salud y dicen que en algunos casos que tomar demasiados de ellos puede ser perjudicial.
En este estudio, el Dr. Bjelakovic y sus colegas realizaron un meta-análisis de la investigación publicada antes de octubre de 2005.
Meta-análisis es una forma de buscar entre los estudios publicados sobre un estándar de calidad que mira a una serie de criterios de fiabilidad, como la posibilidad de sesgo.
Entonces los que pasan el estándar se toman a través de un proceso estadístico para averiguar si están diciendo algo consistentemente confiable. No puede haber varios niveles de “tamizar”, cada uno produciendo un conjunto más fiable y robusto de pruebas.
En este caso, los investigadores siguieron un método establecido por la Colaboración Cochrane, un grupo de 6.000 especialistas de la salud que revisan los ensayos biomédicos y otros proyectos de investigación.
Comenzaron con 815 ensayos clínicos de los cuales 68 pasó el primer nivel de la norma de calidad. En este nivel los resultados no fueron concluyentes.
Se encontró que los suplementos no tienen ningún efecto sobre el riesgo de muerte en un sentido u otro.
Luego regresaron y eliminaron 21 de los ensayos, dejando sólo los de “bajo sesgo”.
Este fue el siguiente nivel de norma de calidad.
En este nivel de meta-análisis de los resultados fueron diferentes.
Cuando examinada por separado encontraron que la vitamina A aumentó el riesgo de muerte en un 16 por ciento, el beta caroteno en un 7 por ciento y la vitamina E en un 4 por ciento.
Los resultados para la vitamina C no eran tan claras, pero mirando a los mejores ensayos de calidad había una sugerencia de que aumentó el riesgo de muerte en un 6 por ciento, ya sea por sí solo o en combinación con otros suplementos.
Las cifras de los mejores ensayos de calidad en selenio sin embargo mostraron que podría reducir el riesgo de muerte en un 10 por ciento, ya sea por sí sola o en combinación con otros suplementos, pero esto no resultó ser estadísticamente significativa.
La conclusión general del estudio fue que, en conjunto, la mejor calidad de la investigación muestra que el beta caroteno, vitamina A y vitamina E puede aumentar el riesgo de mortalidad, pero la vitamina C y el selenio necesitan más estudios.
Un portavoz de la industria de los suplementos dijo que la investigación era “defectuoso” porque incluía estudios realizados en personas que ya estaban muy enfermos.
Los investigadores dicen que hay varias razones posibles para estos resultados.
Una es que los radicales libres que se cree que causan el estrés oxidativo son el subproducto más que la causa de la enfermedad. Otra es que pueden jugar un papel importante en el sistema inmunológico y la eliminación de ellos podría ser contraproducente.
Los investigadores señalaron que los estudios que examinaron los suplementos sintéticos sólo usados, y por lo tanto sus observaciones y conclusiones no se aplican a los antioxidantes naturales como las que se encuentran en frutas y verduras.
Agregaron sin embargo, que este estudio es importante por razones de salud pública, porque entre el 10 y el 20 por ciento de las personas en Europa y América del Norte toman suplementos dietéticos.
Los nutricionistas dicen que en lugar de tomar suplementos de la mejor manera de proteger su salud es comer una dieta equilibrada y de obtener todas las vitaminas que necesita de los alimentos.
