Mantenga Sus Aguacates Verdes Y Frescos Con Este Truco Fácil
Mantenga Sus Aguacates Verdes Y Frescos Con Este Truco Fácil
Yo soy como un montón de gente que conozco que les gusta el aguacate, pero sólo puedo terminar un medio a la vez.
La otra mitad se vuelve oscura y tiene que ser desechado.
Los aguacates son demasiado buenos y demasiado caro para dejarlos ir a los residuos.
Pero ellos contienen una enzima que hace que se vuelven marrones cuando son expuestos al aire. Quiero salvar a mis aguacates, pero ¿cómo?
Experimentar
Tiene que haber formas con el fin de mantener su aspecto verde y fresco, después de cortar, y yo intentado varios métodos para averiguar qué funciona mejor.
Tengo 5 aguacates maduros para cada experimento. Estos son los pasos:
Paso 1
• Cortar los aguacates a lo largo, y me tiré suavemente las mitades.
Paso 2
• Método Pit – me puse a un lado las primeras mitades de aguacate sin quitar la fosa.
• Método Citrus – Por segundo aguacate, me apretó un poco de jugo de limón y luego recorrió el jugo sobre toda la superficie de corte de las mitades de aguacate.
• Método Wrap – me cubrió los terceros mitades de aguacate con una envoltura de plástico y los puso a un lado.
• Método del Agua – Me inmerso el cuarto medio en agua fría.
• Método Cebolla – Me puso la quinta mitades en un recipiente hermético con tapa con un pedazo de cebolla en rodajas, cubrir bien y refrigerar.
Paso 3
Esperé durante 24 horas antes de registrarme los resultados.
Los resultados
Me quedé sorprendido al descubrir que sólo había un método eficaz!
Mientras que el resto de los métodos resultó en la marrón aguacate de inflexión, sorprendentemente, el método de la cebolla verde mantuvo el aguacate, y el sabor del aguacate no fue afectada por la cebolla.
Es probable que los compuestos de azufre que los comunicados de cebolla dejaron la oxidación sin transferir el sabor de la cebolla.
Ahora, sin más pérdidas de aguacates de sobra!
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