Que sucede cuando usted come una cucharadita de cúrcuma Cada Día
Que sucede cuando usted come una cucharadita de cúrcuma Cada Día
La cúrcuma se ha denominado la “reina de las especias.” Ella audazmente protege a sus sujetos, otorgando muchas bendiciones.
Cuando se ingieren esta raíz de oro, sus poderes se van rápidamente a trabajar. Los siguientes son 10 maneras de cúrcuma puede conseguir que brilla intensamente.
La cúrcuma es nativa de Asia y un miembro de la familia del jengibre. La raíz suministra la sal, que se muele en polvo o formado como una pasta.
Si la cúrcuma suena extraño para ti, piensa en la tonalidad de color amarillo brillante de curry y la mostaza. Esa es la cúrcuma. Es también lo que da a estos condimentos su saque. Infunde la comida con sabor vibrante.
La curcumina es el principal pigmento compuesto activo de la cúrcuma. Tiene efectos antiinflamatorios potentes. Es también un potente antioxidante, un micronutriente que bloquea las reacciones químicas perjudiciales.
Tiene cinco veces el poder protector de las vitaminas C y E. La cúrcuma tiene altas concentraciones de hierro, manganeso y potasio. Es también una buena fuente de vitamina B6 y fibra.
La reina de las especias:
1. Alivia el dolor de las articulaciones
¿Usted sufre de artritis? La cúrcuma alivia los síntomas de dolor en las articulaciones, rigidez e hinchazón. También mejora la movilidad.
Los estudios han encontrado curcumina para ser tan eficaz como los fármacos antiinflamatorios no esteroideos (AINE).
Esta clase de medicamentos incluye la aspirina, Tylenol, Advil, y Celebrex. Sin embargo, la curcumina deja de lado los efectos nocivos del consumo de AINE a largo plazo, tales como hemorragia interna, úlceras, náuseas, vómitos, mareos, dolor de cabeza, y daño hepático.
2. Protege el cerebro
Puede prevenir la demencia y la enfermedad de Alzheimer con la cúrcuma. Estos trastornos cognitivos son causadas por placas y ovillos en el cerebro.
Las placas son montones de proteínas adhesivas. Con la edad, se acumulan entre las células nerviosas y obstaculizar la comunicación.
Enredos se retuercen las fibras de proteínas que bloquean los nutrientes entren en las células del cerebro.
Placas y ovillos alteran la función cerebral y la memoria. Sin embargo, la cúrcuma ayuda a disolver estas proteínas perjudiciales. También promueve la regeneración celular.
3. Apoya la salud cardiovascular
La curcumina reduce el colesterol y los triglicéridos. El colesterol alto se endurece y estrecha las arterias.
Esto dificulta la circulación sanguínea, aumentando el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Los triglicéridos son grasas en la sangre derivados de los alimentos.
Su cuerpo las utiliza para obtener energía. Sin embargo, los altos niveles espesan paredes de las arterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
La curcumina ofrece un doble golpe contra el colesterol y los triglicéridos, la protección contra las lesiones cardiovasculares.
La cúrcuma contrarresta la formación de coágulos de sangre haciendo que las plaquetas se peguen entre sí.
La vitamina B6 en la cúrcuma reduce la homocisteína.
Este aminoácido es un subproducto del metabolismo de las proteínas. Los niveles altos de homocisteína irritan y se engrosan paredes de los vasos sanguíneos. La vitamina B6 evita este proceso.
4. Los saldos de azúcar en sangre
modera la cúrcuma insulina. Esta hormona ayuda al cuerpo a utilizar la glucosa de los alimentos. Al equilibrar el azúcar en sangre, la cúrcuma mejora la eficacia de medicamentos para la diabetes. También reduce la resistencia a la insulina.
5. Pérdida de Peso
La cúrcuma se reduce la densidad del tejido graso mediante la reducción del colesterol, triglicéridos, glucosa y grasa en el hígado.
Se ralentiza el crecimiento de las células de grasa. También acelera la termogénesis. Este es el proceso de quema de grasa para regular la temperatura corporal.
La cúrcuma disminuye el nivel de la hormona del estrés cortisol. Este producto químico hace que el cuerpo retenga grasa. La reducción de cortisol promueve la pérdida de peso.
6. Mejora la digestión
La curcumina solicita la vesícula biliar para liberar la bilis y descomponer la grasa. En Alemania, la cúrcuma es comúnmente prescritos para tratar problemas digestivos.
Reduce la frecuencia de brotes de colitis calmando la inflamación intestinal. También alivia la acidez estomacal neutralizando el ácido del estómago.
7. Se usa para tratar la depresión
Un estudio de 2013 reveló la capacidad de la cúrcuma para prevenir la depresión. Eleva los niveles del estado de ánimo de impulsar los productos químicos de la dopamina, la serotonina y la norepinefrina
La dopamina aumenta el placer.
La serotonina mejora la memoria y la mentalidad. Norepinefrina mejora el estado de alerta, el aprendizaje, y dormir.
8. Reduce la presión arterial
La cúrcuma es un diurético natural, el cuerpo se deshaga del exceso de líquido y sodio. Su efecto anticoagulante también alivia la hipertensión.
Reducir el colesterol y mantener las arterias sanas normaliza la presión arterial. La curcumina dilata los vasos sanguíneos, mejorando la circulación y aliviar la carga de trabajo del corazón.
