Reduzca el consumo de alcohol no orgánico… He aquí el porqué

Reduzca el consumo de alcohol no orgánico… He aquí el porqué

Este artículo fue actualizado por Jorge Camarena el 29 de mayo del 2016

Me he dado cuenta de que la mayoría de bares no suministran lo que consideraría bebidas alcohólicas “saludables”.

Para mí, personalmente, me gustaría pasar una noche en la ciudad y tener la posibilidad de beber un vaso de vino orgánico.

Por desgracia, la pequeña área en la que resido no tiene esta opción. Aunque muchas ciudades más grandes ofrecen diferentes opciones de licores orgánicos, me parece que algunos de los más grandes fanáticos de la salud que conozco aún se inclinan a beber alcoholes no orgánicos más conocidos y disponibles.

Sin embargo lo que relato a continuación podría hacerte considerar tu elección de bebida.

Soy muy sensible a los productos químicos y los conservadores, lo cual es una ventaja y al mismo tiempo una desventaja.

Es una ventaja porque siento que mi cuerpo será más saludable en el largo plazo al no tener la capacidad de asimilar los aditivos. Y es una desventaja, ya que a veces, me siento excluida de eventos sociales debido a mis restricciones dietéticas.

Me di cuenta que cuando bebía una copa de vino no orgánico, solía experimentar calambres en el estómago y al día siguiente me sentía fatigada y había desarrollado una erupción cutánea leve.

Atribuí esta inflamación en la piel de algún componente “no natural” en el vino que había consumido.

Luego, cuando empecé a beber vino orgánico, me di cuenta de que al día siguiente no padecía los efectos secundarios nocivos y me sentía feliz y optimista. La diferencia era increíble.

No, no todos los vinos son iguales.

Cuando empecé a discutir esta teoría con amigos cercanos y compañeros interesados en la nutrición, me sorprendió que la mayoría pensaba que todo el vino era “orgánico”. Es todo lo contrario.

Algunos alcoholes todavía en existencia contienen uretano, un peligroso producto químico.

Esto sin hablar de que la mayoría de los vinos de mesa no orgánicos contienen sulfitos para preservar el color, el sabor y la vida de anaquel.

Dicho esto, sugiero comprobar las etiquetas; verifica que el vino es orgánica certificado y libre de sulfito. También puede buscar la abreviatura “NSA”, que significa “No sulfitos añadidos”.

Si tú tienes una sensibilidad a ciertos alimentos como yo, todos los sulfitos deben ser eliminados al 100% de tu dieta. Al igual que con los alimentos ricos en conservantes, el alcohol y las sustancias químicas que contiene pueden ser un daño oculto para tu salud.

Me gustaría ver más bares que ofrezcan licores orgánicos para aquellos que se preocupan por su bienestar.

Si todos presionamos los cambios van a empezar a suceder. Con suerte, eliminar el alcohol químicamente mejorado será parte de este movimientoen beneficio de la salud.

¿Cuál es la mejor opción si no encuentras vinos no orgánicos?

Vinos tintos requieren mucho menos azufre añadido que los vinos blancos. Además, los vinos ricos en azúcar requieren más sulfitos para evitar el proceso de fermentación.

Eileen

Eileen FedynEileen es una consultora de salud homeopático certificada en nutrición y creador del blog de “bienestar total del cuerpo”.