Beneficios De Las Pasas

 

 

Beneficios para la salud de las pasas

[Última actualización: 08 de noviembre 2012]

Debido a un alto contenido de fibra, las pasas son buena ayuda en la digestión.

También son abundantes en minerales que son esenciales para la salud ósea.

Más importante aún, las pasas son una buena fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y nos ayudan a vivir más joven y más.

Ahora, un nuevo cuerpo de investigación muestra que las pasas de uva ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y son útiles para las personas con pre-diabetes.

Las pasas son ricas en potasio, tienen un índice glucémico bajo, y contienen fibra, taninos y antioxidantes.

Una nueva investigación en la Louisville metabólico y aterosclerosis Center en Kentucky, EE.UU. muestra que las pasas se redujeron significativamente los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas en un 16%.

También las pasas redujeron significativamente los niveles de HbA1c – un marcador de inflamación – por 0.12%.

La rutina del consumo de pasas 3 veces al día [después de las comidas] puede bajar significativamente los niveles de glucosa, en comparación con los aperitivos equicaloric alternativas comunes.”

La ensalada de zanahoria con pasas de uva

Para el desayuno, puede agregar pasas de rosquilla o cereal.

Como aperitivo  puede sustituir chocolates con pasas, o bien puede agregarlas a su yogurt o simplemente se mezclan con nueces y crear una mezcla saludable.

También se pueden combinar las pasas con su ensalada o sándwich de pollo y añadir un nuevo sabor dulce a los alimentos.

Alergia A Las Uvas Pasas

Las pasas son un dulce natural, pero no se pueden disfrutar si usted tiene una reacción alérgica después de consumir el fruto seco.

Las pasas se hacen de uvas pasas y no se consideran un alergeno alimentario común, aunque cualquier alimento puede desencadenar una reacción alérgica.

Es posible que si el niño es alérgico al moho,  pueda desarrollar una reacción alérgica después de comer pasas de uva, de acuerdo con la Clínica Cleveland.

Haga una cita con un especialista en alergias para determinar la causa de sus síntomas.

Alergia a la pasa 

Una alergia se produce cuando la pasa, en lugar de que su sistema inmune identifique las proteínas en la pasa, por error reacciona como si fueran perjudiciales.

La función del sistema inmunológico es mantener el cuerpo a salvo de los organismos infecciosos tales como virus, bacterias y toxinas.

Cuando su sistema inmune confunde la pasa proteínas como peligrosas, los agentes que combaten enfermedades llamadas anticuerpos son creados para destruir la sustancia.

Inmunoglobulina E son los anticuerpos específicos producidos por el cuerpo para combatir un alergeno alimentario.

Estos anticuerpos producen una reacción química en cadena en todo el cuerpo que causa los síntomas de la alergia más.

Síntomas

Los síntomas de una alergia con pasas son el resultado de un aumento de la histamina en los tejidos blandos.

Los anticuerpos IgE se comunican con las células blancas de la sangre, que se encuentra en el tejido blando, que producen histamina para proteger el cuerpo.

La histamina hace que los vasos sanguíneos se dilaten, sus pulmones se contraigan y aumente la producción de moco.

Estos cambios en el cuerpo pueden causar congestión nasal, escurrimiento nasal, ojos llorosos, dificultad para respirar, sibilancias, tos, opresión en el pecho, diarrea, vómitos, náuseas, dolor de estómago, erupciones en la piel, eczema, urticaria, un cambio en la frecuencia cardíaca y aturdimiento.

Uso Medicinal De Las Pasas

A primera vista, las pasas de uva pueden ser desagradables para usted debido a su apariencia oscura, arrugada seca.

Sin embargo, su aspecto a un lado, las pasas de uva se considera realmente alternativa saludable de la naturaleza para los caramelos.

Inicialmente, pasas de uva – como ciruelas pasas – se han encontrado que son muy eficaces en el tratamiento de trastornos gastrointestinales, específicamente el estreñimiento.

Una investigación reveló que determinadas sustancias presentes en las pasas tienen efectos beneficiosos en prácticamente todos los sistemas del cuerpo.

De hecho, las pasas de uva han llegado a ser conocido como un bocadillo saludable.

Así que, la próxima vez que usted anhela para los caramelos o chocolates, trate de comer pasas en lugar y tener en cuenta los siguientes beneficios para la salud que pueden ofrecer.

1. Aumenta su energía

Si usted es un atleta o un culturista que necesita una buena fuente de energía y algo para hacer crecer su cuerpo a un cierto peso, las pasas son buenas para usted, ya que están cargados de azúcares, especialmente fructosa y glucosa.

Comer pasas también promueve la absorción eficiente de vitaminas, proteínas y otros nutrientes en su cuerpo.

Por lo tanto, también ayudan en la construcción de su sistema inmunológico.

2. Ayuda a la Digestión

Tras la ingestión, las fibras en las pasas se hinchan al absorber agua, promoviendo así un efecto laxante y de ese modo alivia el estreñimiento.

El consumo regular de pasas de uva ayuda a mantener el movimiento intestinal regular, con las fibras barriendo las toxinas y materiales de desecho procedentes del tracto gastrointestinal.

3. Mejora la salud de su boca

A diferencia de los caramelos, las pasas contienen ácido oleanólico, que proporciona protección contra las caries en los dientes, y previene el crecimiento de bacterias dañinas que pueden causar gingivitis y otras enfermedades periodontales.

4. Mejora la salud de los huesos

Las pasas son una rica fuente de calcio, que son necesaria para fortalecer los huesos y los dientes.

Una de micronutrientes que es abundante en las pasas – boro – ayuda en la absorción de calcio y la formación de hueso.

Si usted es una mujer posmenopáusica, las pasas son una buena merienda para usted debido a que el calcio y el boro presente en ellos ayudan a prevenir el desarrollo de la osteoporosis.

5. Reduce la acidez del cuerpo

El contenido de potasio y magnesio de las pasas de uva ayudan a reducir la acidez (una condición metabólica anormal conocido como acidosis) y eliminan las toxinas del cuerpo, lo cual puede causar enfermedades como la artritis, la gota, cálculos renales y enfermedades del corazón.

6. Se usa para tratar infecciones

Las pasas contienen sustancias llamadas fitonutrientes polifenoles que tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.

Estos polifenoles se han encontrado para bajar la fiebre al matar las bacterias que causan las infecciones existentes.

7. Protege los ojos

Los fitonutrientes polifenólicos en uvas pasas también poseen propiedades antioxidantes que protegen los ojos contra los dañinos radicales libres que pueden causar el desarrollo de cataratas, degeneración macular, ceguera y otros trastornos visuales.

8. Se usa para tratar la Anemia

Las pasas son ricas en hierro y cobre, los cuales son necesarios en la formación de glóbulos rojos.

Las pasas también ayudan a corregir la anemia por deficiencia de hierro y promover la coagulación de la sangre durante la cicatrización de heridas.

9. Prevención del Cáncer

El antioxidante polifenólico en pasas, conocida como la catequina, proporciona protección contra los radicales libres, lo que provoca el desarrollo de tumores, especialmente el cáncer de colon.

10. Estimula la sexualidad

Usted puede encontrar la estimulación natural a través de un consumo regular de uvas pasas.

Un aminoácido llamado arginina en las pasas de uva ayuda a despertar la libido.

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