Aventuras Viviendo con una Dieta Baja en Carbohidratos: Día 1

Aventuras Viviendo con una Dieta Baja en Carbohidratos: Día 1
En primer lugar, déjeme decirle que tengo hambre.

Puse mi consumo diario en el monitor de alimentos en línea y he consumido alrededor de 900 calorías; ¡no es de extrañar que tenga hambre! .

También ya hoy he consumido 30 gramos de carbohidratos; no tengo ni idea de lo que sucedió, así que no tengo ni idea si puedo comer; y si puedo, ¿qué? Yo estaba bien la mayor parte del día, pero creo que la cena era muy poca y aun tenía hambre cuando terminé.

También estoy muy cansado, todavía me estoy recuperando de mi viaje a Dakota del Sur, y luchando mucho para no conseguir lo que mi hija, mi nuera, mi yerno y mi nieta tienen.

Empecé bien: 2 huevos con cebolla y pimientos con un poco de salsa en el desayuno y estuve lleno durante unas horas.

Al almuerzo, 2 tazas de verduras mixtas, una pequeña cucharada de queso cottage, 2 onzas de pechuga de pollo al horno, cebollas y pimientos en la parte superior , y un poco de Ranch y salsa como aderezo. Comí 12 almendras crudas de merienda , y luego una carne patty sin carne y remolacha para la cena; y mucha agua durante todo el día, por supuesto .

Tal vez sea porque es mi primer día, todavía estoy aprendiendo y yo podría haber hecho mal algo.

Tenía la intención de comer pescado al horno y verduras al vapor, pero mi hija no se siente bien. Estoy probando una dieta baja en carbohidratos durante un tiempo para ver si ayuda a sacudir mis hormonas inactivas en marcha y aumentar mi energía.

Perder peso sería genial, pero estoy acostumbrado a no bajar de peso, por lo que no me sorprendería si no lo hago.

Esta fue una decisión de última hora después de haber ido de compras; tendré que conformarme por ahora.

Mi mamá sigue una dieta baja en carbohidratos para controlar su diabetes y le funciona muy bien.

Hay gente que me dice, desde hace años, que cambió su vida, y sé que, más que la mayoría de las personas, cuánto los valores de los alimentos han cambiado en los últimos 50 años.

Tengo enfermedades raras , como la intolerancia al gluten que puede ser un síntoma de muchas enfermedades  y una enfermedad en sí .

Nunca quise hacerlo porque no me gustan los planes que requieran renunciar a ciertos alimentos, y porque me gustan algunos alimentos que serán muy limitados, como batatas , papas , arroz , fruta , yogurt , frijoles , pizza , helados … ¡Ríete, dice la chica con hambre!

Me decidí a probarlo porque vi un artículo sobre un plan llamado Carb Nite: se come bajo en carbohidratos durante 4-5 días; luego, esa noche, puede comer de todo; después, de vuelta al plan.

Decidí documentar mis hallazgos personales porque es una buena manera de evaluar lo que he aprendido, si algo cambia, y porque puede ayudar a algunos de ustedes para tomar decisiones en ambos sentidos.

Antes de que vayamos más lejos, decidí que sería necesario un aperitivo o estaría demasiado hambriento para dormir.

Yo no como nada sin azúcar, así que me decidí por una onza de carne magra y una onza de queso, de tal forma que pueda ayudarlos de algún modo!

Normalmente me gustaría documentar el ejercicio diario, pero hoy era un día libre, además del estiramiento básico que hago todos los días. Así que nos vemos mañana para más de lo divertido de la dieta baja en carbohidratos.

Crédito de foto : Photobucket