Beneficios Para La Salud Asociados Con El Aceite De Cáñamo
Beneficios Para La Salud Asociados Con El Aceite De Cáñamo
El cáñamo es un cultivo llena de aceites con beneficios potenciales para la salud, según un nuevo estudio publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Un derivado del cannabis (marihuana), el cáñamo ha sido utilizado durante miles de años en el sector textil, la medicina y la alimentación, por personas de todo el mundo.
A pesar de esto, de cáñamo ha sido prohibido en América del Norte desde la década de 1930, cuando se hicieron todas las variedades de cannabis ilegal debido a su contenido de tetrahidrocannabinol (THC). THC es el compuesto que induce la “alta” en el uso recreativo de la cannabis.
Sin embargo, el cáñamo con bajo contenido de THC (0,3%) ha sido legalizado por la Unión Europea y el mercado económico mundial de bajo THC de cáñamo – se usa en medicamentos, papeles y telas – está valorada en $ 100-200 million anualmente.
Los investigadores analizaron una porción de aceite de cáñamo para ver qué cualidades beneficiosas que puede tener.
Ellos encontraron que algunos de sus componentes son eficaces en la promoción de una buena salud. Estos incluyen esteroles, alcoholes alifáticos y ácidos linolénico.
Ácidos linolénico, esteroles y alcoholes alifáticos
Uno de los ácidos linolénico contenidos en el aceite de cáñamo es un ácido graso omega-3 que algunos estudios han reconocido como la prevención de la enfermedad cardíaca coronaria.
El cáñamo es un derivado del cannabis (marihuana) y como tal fue prohibida en toda América del Norte en la década de 1930.
Los esteroles son alcoholes esteroides.
Los expertos saben que los esteroles son útiles en la reducción del colesterol, y la ingesta dietética diaria de esteroles se ha relacionado con un menor riesgo de ataque al corazón.
Los alcoholes alifáticos contenidos en el aceite de semillas de cáñamo también se han conocido para reducir el colesterol y reducir la agregación de plaquetas.
Uno de estos alcoholes, fitol, se asocia con beneficios antioxidantes y anticancerígenas, y también se puede encontrar en alimentos saludables como las espinacas, frijoles, verduras crudas y espárragos.
Otro antioxidante en el aceite de semillas de cáñamo es tocoferol, que es conocido por ser beneficioso contra las enfermedades degenerativas, tales como la aterosclerosis y la enfermedad de Alzheimer.
Entre otros beneficios, el aceite de semillas de cáñamo también ha mostrado un efecto positivo en enfermedades dermatológicas y metabolismo de los lípidos (el proceso por el cual los ácidos grasos se descomponen en el cuerpo).
Hempseed también tiene altos niveles de vitaminas A, C y E y β-caroteno, y es rico en minerales como el fósforo, potasio, magnesio, azufre y calcio.
Como alimento, aceite de cáñamo es nutritiva – contiene un excelente equilibrio de ácidos grasos poliinsaturados – y según se informa tiene buen sabor, también.
Colorado recientemente legalizado la marihuana para uso recreativo y algunos estados han aprobado leyes que permiten el uso medicinal de la marihuana.
En 2013, Medical News Today informó sobre un estudio que sugiere que el contenido de THC de la marihuana puede ser médicamente beneficioso para las personas que tienen una enfermedad autoinmune.
