Como comer conscientemente y masticar correctamente
Para entrar en el habito de masticar correctamente, trata de contar las veces que masticas cada
bocado, tratando de que sean entre 30 y 50. Siempre ayuda el poner el tenedor al lado entre cada
bocado.
• Mastica por lo menos 30 veces cada bocado
• Masticar mucho hace que la comida se absorba y se digiera de una forma más rápida y
eficiente
• La saliva es un elemento muy importante en la digestión de carbohidratos
• La saliva alcaliniza la comida, lo que produce menos gas. (El gas se experimenta en el
estomago e intestino pero es causado por los desbalances en el vaso)
Si estas bajo presión mientras comes, toma respiraciones profundas, mastica y trata de relajarte.
Tomarte el tiempo para masticar correctamente te ayudara a disfrutar todos los espectros de
sabor y aroma que conforman una comida.
Sugerencias para masticar bien:
Antes de comer
• Lávate las manos y la cara.
• Apaga la TV radio y teléfono
• No leas
• Encuentra un lugar limpio y silencioso para comer.
• Enciende una vela y pon música suave.
• Estírate y respira.
Durante la comida
• Pon un pedazo pequeño en tu boca
• Pon los cubiertos en la mesa.
• Junta tus manos mientras masticas.
• Respira profundo entre bocados.
• Concéntrate en lo que estás haciendo.
• Mira a tu comida como algo atractivo o cierra tus ojos parcial o totalmente.
Después de Comer
• Da gracias.
• Permanece sentado y platica un poco después de la comida.
• Camina un poco.