¿Cómo Pelar Un Mango Con Una Vaso?

 

 

Los mangos son la merienda dulce perfecta para tomar porque no rompen su dieta y son muy refrescantes.

Sin embargo pelarlas siempre era la única duda que tenía cuando pensaba en una merienda de Mango, yo no quería que mis manos se mojaran y hacer un gran lío que tenía que limpiar después.

Con este nuevo método que usted se sorprenderá de cómo pelar un mango fácil realmente es!

Probablemente te estés preguntando ¿Cómo un vidrio puede pelar un mango? Pues qué tengo algunas noticias para usted! Puede usted creer que usted ha estado pelando Mangos de manera equivocada toda su vida!

Todo lo que tienes que hacer es deslizar el mango cortado por el interior de un vaso resistente.

Esto hará que toda la carne de mango de la cáscara y la dejó caer en el vaso para evitar que los trozos se extravíen.

Realmente es así de fácil!

Nutrición de la Fruta de Mango  

“El rey de las frutas”, el fruto de mango es una de las frutas más populares, nutricionalmente rico con sabor único, aroma, sabor y cualidades del brezo la promoción, por lo que es-numero uno entre los nuevos alimentos funcionales, a menudo etiquetados como “súper frutas”.

El Mango es una de las deliciosas frutas de temporada cultivadas en los trópicos.

El árbol se cree que es originario de las llanuras sub-Himalaya del subcontinente indio.

Botánicamente, esta exótica fruta pertenece a la familia de Anacardiaceae, una familia que también incluye numerosas especies de árboles tropicales de fructificación en las plantas con flores como el anacardo, pistacho, etc …

Nombre científico: Mangifera Indica.

El mango es un árbol tropical cultivado en muchas regiones de la India, y ahora su cultivo se distribuye al ancho de todo el mundo en muchos continentes.

Por lo general, las frutas crecen en el extremo de una cadena como tallo, con a veces más de una fruta a un vástago.

La fruta mide de 5 a 15 cms de largo y de 4 a 10 cm de ancho, y tiene la forma típica de “mango”, o, a veces oval o redonda.

Su peso oscila entre 150 gramos a alrededor de 750 g.

La piel exterior es suave y es de color verde en los mangos, las frutas maduras se convierten en amarillo dorado, rojo carmesí, amarillo o rojo-anaranjado cuando maduran, dependiendo del tipo de cultivares.

La Temporada de mango fresco dura desde abril hasta agosto.

El Mango viene en diferentes formas y tamaños, dependiendo de los tipos de cultivares. Internamente, su pulpa es jugosa, de color amarillo anaranjado en color con numerosas fibrillas suaves irradian de su piedra de forma ovalada plana colocado en posición central (envolviendo una sola semilla en forma de riñón grande).

Su sabor es agradable y rico, y tiene un sabor dulce con acidez moderada.

Una fruta del mango de alta calidad debe ofrecer ninguna o muy menor contenido de fibra y sabor amargo mínima.

La Semilla de Mango (piedra) puede o bien tiene un solo embrión, o, a veces poliembriónica.

Beneficios para la salud de los mangos

La Fruta del mango es rica en fibra dietética prebiótica, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes flavonoides poli-fenólicos.

Según el nuevo estudio de investigación, fruto de mango se ha encontrado para proteger contra los cánceres de colon, mama, leucemia y próstata.

Varios estudios de ensayo sugieren que los compuestos antioxidantes polifenólicos en mango son conocidos por ofrecer protección contra el cáncer de mama y de colon.

La fruta del mango es una excelente fuente de vitamina A y los flavonoides como el beta-caroteno, el alfa-caroteno y beta-criptoxantina.

100 g de fruta fresca proporciona 765 UI o 25% de los niveles diaria recomendada de vitamina-A.

Juntos; estos compuestos han sido conocidos por tener propiedades antioxidantes y son esenciales para la visión.

La vitamina A también se requiere para mantener sanas las membranas mucosas y la piel.

El consumo de frutas naturales ricos en carotenos se conoce para proteger el cuerpo de los cánceres de pulmón y la cavidad oral.

El Mango fresco es una buena fuente de potasio. 100 g de fruta proporciona 156 mg de potasio, mientras que sólo 2 mg de sodio.

El potasio es un componente importante de los fluidos celulares y el cuerpo que ayuda a controlar la frecuencia cardíaca y la presión arterial.

También es una fuente muy buena de vitamina B6 (piridoxina), vitamina C y la vitamina-E.

El consumo de alimentos ricos en vitamina C ayuda al cuerpo a desarrollar resistencia contra agentes infecciosos y eliminar los radicales libres de oxígeno dañinos.

Se requiere vitamina B-6 o piridoxina para la producción de la hormona de GABA en el cerebro.

También controla los niveles homocystiene dentro de la sangre, que de otra manera pueden ser perjudiciales para los vasos sanguíneos que resultan en CAD​​, y los accidentes cerebrovasculares.

Además, se compone de cantidades moderadas de cobre.

El cobre es un cofactor para muchas enzimas vitales incluyendo, citocromo c-oxidasa y la superóxido dismutasa (otros minerales función como co-factores para esta enzima son manganeso y zinc). También se requiere de cobre para la producción de células rojas de la sangre.

Además, la cáscara de mango también es rica en fitonutrientes, como los antioxidantes de pigmentos como los carotenoides y polifenoles.