El Cafe Y Los Bebedores De Licor
Beber café protege los bebedores de alcohol de desarrollar enfermedad hepática, según un nuevo estudio llevado a cabo en el Programa de Kaiser Permanente Medical Care, California, EE.UU.. Según los investigadores, una taza de café al día reduce la incidencia de la cirrosis del hígado para los bebedores de alcohol en un 22%.
El líder del estudio, el Dr. Arthur Klatsky, hizo hincapié en que el consumo de alcohol, especialmente beber en exceso, está vinculado a varios diferentes riesgos físicos. Como tal, dijo Klatsky, los resultados del estudio no deben interpretarse como una licencia a la bebida al contenido de su corazón. Aconsejó a la gente a no consumidores más de tres bebidas alcohólicas al día.
Este no es el primer estudio para vincular el consumo de café para la enfermedad menos hígado. Otro estudio publicado en Gastroentorology en diciembre de 2005, tuvo resultados similares.
Este nuevo estudio era mucho más grande que el anterior año ‘. El nuevo estudio fue capaz de mirar más en cada causa de la cirrosis y cómo el café se vincula una menor incidencia de ellos.
El estudio de Kaiser Permanente miró información sobre 125,000 personas con hígados sanos entre 1978 y 1985. se había reunido información sobre sus hábitos de alcohol, café y beber té. De las 330 personas que habían desarrollado cirrosis del hígado por el año 2001, 199 lo habían hecho como consecuencia del consumo de alcohol. Los investigadores encontraron que la incidencia de cirrosis bajó un 22% por cada taza de café que se consume por persona por día.
Usted puede leer acerca de este estudio en la revista Archives of Internal Medicine, junio cuestión 12.
Los científicos aún no están seguros de lo que es en el café que ofrece la protección. No puede ser la cafeína porque el té tiene cafeína, pero no proporciona la misma protección. Se necesitan ensayos clínicos para identificar aún más la relación entre el café y cómo se reduce la incidencia de la enfermedad hepática.
