Hierbas Medicinales Basicas

Hierbas Medicinales Basicas

Sólo hemos comenzado a entender cómo utilizar las plantas para usos más allá de la alimentación.

Como hemos aprendido más sobre las hierbas y sus funciones en los gremios y las aves y los insectos de forraje, también hemos comenzado a utilizarlos con fines medicinales.

Una espiral de hierbas plantadas o en maceta hierbas en la zona 2 como parte de un jardín de la cocina es una idea que tenemos para el espacio limitado en el que vivimos ahora.

En nuestro primer jardín, distribuimos hierbas culinarias y medicinales en todo el diseño del jardín.

Métodos de preparación:

remojo

tintura

infusión

Todos estos métodos de preparación implican alguna forma de líquido (normalmente agua, aceite o alcohol) para hacer más disponibles para nosotros los compuestos químicos útiles en estas hierbas.

Las diferencias pueden ser comparados con los diferentes métodos de cocción para hacer más nutrientes disponibles para nosotros cuando comemos plantas (hervir, saltear, vapor, etc.)

Este artículo de Mother Earth News se mete en algún detalle acerca de estos métodos.

¿Cómo y cuánto a la cosecha:

Cortar ligeramente por encima de la parte inferior las hojas para que la planta siga creciendo

Cosecha de aproximadamente el 30% de la cosecha disponible.

Algunas personas piden permiso o dejar una ofrenda a cambio de la cosecha (las sociedades tradicionales)

Tome un momento y sientan lo que es correcto – un paso atrás y usar su intuición

Cómo secar:

atar fardos con elásticos aproximadamente 1 “de grosor

colgar en un lugar seco y caliente (sótano, coche) o

poner en una bolsa de papel cerrada