¿Hinchazón abdominal, incluso si no comes en exceso?
¿Hinchazón abdominal, incluso si no comes en exceso?
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Este artículo fue actualizado por Jorge Camarena el 31 de mayo del 2016
Cuando estás hinchado, tu estómago se siente demasiado lleno y puedes experimentar molestias en tu área abdominal. Niños y adultos pueden sufrir de hinchazón abdominal. Seguramente has notado que cuando estás hinchado, no tienes ganas de hacer nada
La hinchazón también puede causar dolor, eructos y gases.
La inflamación y la hinchazón puede ser causada por una serie de cuestiones, y tales problemas incluyen tragar demasiado aire, sufrir estreñimiento o aumentar de peso. Algunos de los problemas más graves que producen la hinchazón son el síndrome del intestino irritable, parásitos intestinales, y un trastorno autoinmune conocido como la enfermedad celíaca.
Las personas con la enfermedad celíaca a menudo dicen que parecen embarazados después de comer ciertos alimentos, y que incluso puede tomar un día o dos que sus vientres se “desinflen”. Las personas con enfermedad celíaca son muy sensibles a una proteína llamada gluten común. Sin embargo, un estudio encontró que incluso los que no tienen la enfermedad celíaca pueden tener una reacción más severa al gluten. Los niños diagnosticados con autismo también pueden tener una sensibilidad al gluten que puede incluso empeorar los síntomas asociados con el autismo.
El gluten daña las vellosidades en el intestino delgado y hace que sea difícil para el cuerpo digerir los nutrientes. La irritación del intestino hace que el estómago y estos se llenen de gas. Si no tratas este problema, puedes desarrollar otros problemas autoinmunes, debilidad ósea, e incluso cáncer.
Las proteínas de gluten se encuentran en el centeno, la cebada y el trigo. Un estudio reciente de la Universidad de León demostró que el cuerpo humano no puede descomponer el gluten muy bien. En su mayor parte, la proteína de gluten permanece intacta a medida que viaja a través del sistema digestivo. El páncreas trata de descomponer el gluten en aminoácidos, pero a menudo hay demasiado de éste. En su lugar, el cuerpo depende de las bacterias intestinales para descomponer el gluten. Los sistemas digestivos normales están llenos de muchos tipos diferentes de bacterias, y estos organismos pueden ayudar al cuerpo a digerir el gluten. Sin embargo, el uso de antibióticos y el estrés puede matar estas bacterias.
Muchos médicos sugieren llevar una bitácora de la alimentación y el registro de sus síntomas. Esto puede ayudar a descubrir la sensibilidad al gluten. Sin embargo, eliminar los alimentos con gluten puede ser difícil, ya que esta proteína se encuentra en panes, cereales, aderezos para ensaladas, sopas, colorante de alimentos, e incluso algunas cervezas.
Los alimentos libres de gluten incluyen frutas, verduras, carnes, pescados y mariscos, y leguminosas. La quinua es libre de gluten, así como la soya, el lino, las papas y el maíz. La cebada y el trigo carecen, en sí, de gluten; sin embargo, semillas no. Cuidado con las etiquetas que afirman que un alimento está libre de gluten, ya que a menudo ingredientes con pocas cantidades de esta proteína pueden estar presentes en pequeñas cantidades. Si bien las frutas y verduras frescas son seguras, algunas variedades procesadas y batidos pueden contener proteínas que son difíciles de digerir. Asimismo, algunas vitaminas y medicamentos pueden contener gluten también.
