Jabon De Hierba

Como se puede adivinar por su nombre, el Jabon De Hierba se puede utilizar como un jabón.

En la mayoría de los casos se ha utilizado como un sustituto de detergente de lavandería.

En la antigua Grecia, fue escrito alrededor como una planta que ayuda a lavar la tela.

También se utiliza como un tratamiento para la ictericia durante el siglo 17.

En los tiempos modernos, se ha usado como un expectorante y reumáticos.

También puede ser utilizado para tratar algunas enfermedades de la piel.

Es una raíz leñosa pálida el tallo de esta planta, por lo general con corteza, produce un extracto con jabón, que a menudo se ha utilizado en detergentes y champús; pero también se han encontrado algunos en usos culinarios, especialmente en el Medio Oriente.

En Estados Unidos, el Jabon De Hierba generalmente se encuentra en las tiendas de alimentos de salud, a menudo en forma de polvo, son preferibles en trozos de raíz y la corteza  cuando se puede encontrar.

Descripción

El Jabon de Hierbas es originaria de Europa, América del Norte y Asia.

Por lo general tiene un solo tallo recto crece hasta una altura de dos metros o más.

Normalmente, la planta crece en agrupado y tiene hojas en forma de óvalo que crecen opuestas entre sí en el vástago.

Las hojas son puntiagudas en el extremo, pero las fronteras son uniforme y lisa.

Entre los meses de julio y septiembre, la planta tiene flores que tienen cinco pétalos.

Los colores de las flores soapwort varían de color rosa blanquecino a rosa y son de aproximadamente una pulgada de ancho.

Las flores crecen en racimos soapwort en el pináculo de los tallos.

Las partes aéreas de la planta se recogen durante el verano, mientras que la raíz se cosecha en el otoño.

Usos culinarios del Jabon De Hierba

Este condimento oscura actúa como un emulsionante para halvah tahina comercial, un país de Oriente Medio favorito dulce compuesto por semillas de sésamo molidas, azúcar y saborizantes.

También constituye la base de un frostinglike, dip cremoso llamado naatif, para el Karabij nueces pasteles llenos, que son populares en el Líbano y Siria.

Para que sea halvah o naatif, primero empezar con un extracto de saponaria.

Lave aproximadamente una onza de trozos de raíz o corteza y llevarlos a hervir en una taza de agua; a continuación, establezca la sal y el líquido a un lado para dejar reposar durante un día o más.

Por último, volver a hervir y reducir el líquido a un cuarto de taza después de las piezas del jabon de hierbas han sido tensas a cabo.

Si ha pulverizado, batir una cucharada de agua en una tercera copa hasta que enjabona bien, teniendo cuidado de no inhalar el polvo como a medir y mezclar.

Cubra el recipiente y déjelo a un lado durante una hora o más.

Luego colar el líquido a través de un pedazo de estopilla celebrada en un tamiz: exprima la estopilla a la ligera, y su extracto es listo para usar.

Ponga una taza de azúcar y el agua un tercio de taza en una cacerola y calentar durante unos minutos hasta que el azúcar se haya disuelto.

Añadir una cucharada de jugo de limón y agua de azahar o agua de rosas y hervir el almíbar.

Cubierto, hasta que la temperatura alcanza los 250 ° F o hasta que una pequeña cantidad se dejó caer en una taza de agua forma un hilo frío.

Resista el impulso de agitar durante todo este tiempo de cocción!

Retire la sartén del fuego inmediatamente cuando se ha alcanzado la etapa de la derecha.

Por último, en un recipiente lo suficientemente grande como para permitir la duplicación del volumen, rociar el jarabe de azúcar caliente lentamente en el soapwort ex-tracto, batiendo enérgicamente y de forma continua hasta que la mezcla esté espesa, brillante y de color blanco brillante.

Claras de huevo Stiff veces se añaden en este punto, pero no son ni necesaria ni recomendable, debido al riesgo de salmonella de los huevos crudos.

La salsa dulce, blanco, espeso y cremoso así producido es naatif, el exquisito acompañamiento para pastas Karabij.

En Turquía, también es la razón de ser de otra golosina popular, Kagit helvasa, compuesto por dos obleas finas como el papel, de unos diez centímetros de diámetro, pegadas entre sí con esta extraordinaria salsa.

Para hacer halvah el tahini, el jarabe endulzado soapwort se dobla en las semillas de sésamo machacadas, tanto para aligerar la mezcla y para mantener el aceite de sésamo se separen; el turrón es entonces condimenta aún más, y se moldea en grandes bloques.

Soapwort raíz tiene un astringente, tealike sabor y un aroma agradable luz que es fresco y ¿qué más?-Limpio.

Por esta razón, los pedazos de la madera también se utilizan en Arabia para mantener un caldo fresco y dulce, tanto como las hojas de laurel podrían utilizarse en Europa o en las hojas de menta en México.

El jabon de hierbas se emplea con frecuencia en esta forma al hacer el famoso pescado y plato de arroz sayadiyyah árabe, en la que los cocineros de arroz en el caldo de pescado; los pedazos de raíz se eliminan antes de servir.

Beneficios para la salud del Jabon De Hierba

Aunque este tiene múltiples beneficios terapéuticos, se toma principalmente internamente como expectorante o un remedio para la tos.

Se cree que la función de la hierba como un potente irritante en el tubo digestivo o intestinal vigoriza la reacción tos e induce la secreción de moco más líquido dentro del tracto respiratorio.

Como resultado de esta propiedad de la saponaria, los profesionales de la medicina a base de hierbas recomiendan el uso de la planta aromática para curar la bronquitis, la tos e incluso algunas condiciones de asma (una enfermedad respiratoria causada por las alergias).

La hierba tiene otras ventajas terapéuticas también y se usa para tratar dolores reumáticos y artríticos.

Decocciones preparados con las raíces de la hierba son eficaces en el tratamiento de afecciones de la piel tales como eczema y picazón.

Incluso las infusiones preparadas con las partes soapwort por encima del suelo ayuda en el lavado de la piel y llevar alivio a las irritaciones.

Advertencia: esta hierba, como las otras llamadas “plantas de jabón”, como soapweed (Yucca glauca), soapbark (Quillaja saponaria), y las bayas de jabón (especie Sapindus), son relativamente altos en saponinas, las sustancias que dan cuenta del largo duradero producido espuma cuando las partes de estas plantas se mezclan vigorosamente con agua.

Las saponinas se producen en cantidades variables en muchas hierbas y vegetales comestibles, pero en grandes dosis pueden irritar el sistema respiratorio y digestivo, e incluso puede funcionar como peligrosamente fuerte purgante.

Por ingestión, saponinas pueden destruir los glóbulos rojos.

Esté muy parco en el uso de soapwort: sólo se requiere una pequeña cantidad para hacer un plato.

Si usted tiene la raíz en polvo, evitar inhalar profundamente por ella, ya que es particularmente preocupante para las membranas mucosas.

Cultivo

La saponaria es autóctona de las zonas templadas clime en Europa, Asia y Norteamérica.

La planta crece y florece en las regiones boscosas abiertas, así como los lados de las vías del tren.

Normalmente, la saponaria se cultiva ampliamente como un jardín de hierbas.

Mientras que las flores de soapwort se recogen en verano, las raíces de la hierba están excavadas en otoño.

La raíz y tubérculo o el bulbo de saponaria es de alto valor terapéutico y es recomendable que se excavará entre septiembre y octubre y deshidratados al sol para su uso futuro.

Las hojas de la hierba son también de uso medicinal y que se recogen entre julio y agosto.

Otros nombres

Bouncing Bet batán hierba, Señora-lavabo, Latherwort, Old-maid’s-rosa