15 Datos De Interés y Curiosos Sobre Las Papas Fritas

15 Datos De Interés y Curiosos Sobre Las Papas Fritas
Por: Equipo de Medicina Positiva
Editado por: Stephanie Dawson

1.  El origen de las papas fritas es Bélgica. Según algunos historiadores, las patatas fritas eran por 1680 en el valle del río Mosa de Bélgica. Los lugareños suelen comieron pequeño pescado frito, cuando el río estaba congelado usaron patatas como un sustituto. Se utilizan para cortar las patatas a lo largo y se fríen en aceite para utilizarlas como sustituto de pescado.

2.  Papas a la francesa fueron introducidos en los EE.UU. cuando Thomas Jefferson era presidente en 1801.

3.  De acuerdo con informes de los estadounidenses consumen más de 16 libras de papas a la francesa cada año.

4.  La producción de patatas era más de 320 millones de toneladas en 2007, cerca de 2/ 3 de la presente se consumía como alimento.

5.  Papas a la francesa no son llamados que en Francia.  Se les conoce como frites, patates frites, o patatas fritas en francés. Estos nombres también se utilizan en muchas áreas no franceses.

6.  Las papas son una gran fuente de fibra y patatas fritas hechas de papa. La fibra ayuda a pasar los desechos a través de su sistema y reducir el colesterol, el consumo de una determinada cantidad de fibra se convierte en inevitable. Su cuerpo puede sufrir de problemas de indigestión y estómago sin fibra.

7.  Cuando usted come las patatas fritas, usted también está consiguiendo un poco de potasio, un nutriente presente en las patatas. La energía que necesita durante todo el día se puede obtener de potasio.  Puede llegar a ser más cansado, tener reflejos más lentos, y tener músculos más débiles y sin potasio adecuada.

papas fritas

8.  Usted cuerpo necesita la vitamina B6, también conocida como piridoxina, esto se puede encontrar en las patatas fritas.  Las mujeres pueden conseguir incluso mejores beneficios como B6 ayuda a prevenir la hinchazón, la menopausia y los cambios hormonales durante el ciclo menstrual.

9.  Según el Servicio de Investigación Agrícola en Navarra, pieles de patata están llenas de 60 fitoquímicos, muchos de estos son los flavonoides que ayudan a reducir el colesterol malo y mantener las arterias limpias.

10.  Las papas son ricas en kukoaminas, la molécula que disminuye la presión arterial.  Su presión arterial puede reducirse por el consumo de las patatas fritas todos los días.

11.  Papas a la francesa son altos en grasa, ya que son muy frito.  Su riesgo de tener sobrepeso aumenta cuando se consumen estos alimentos ricos en grasa.  Son especialmente ricas en grasas trans y grasas saturadas.

12.  Papas a la francesa se ​​deben consumir con moderación, ya que son particularmente altos en carbohidratos. A pesar de que todos los seres vivos necesitan carbohidratos para la supervivencia, el consumo excesivo puede conducir a la diabetes, la obesidad, enfermedades del corazón y cáncer.

13.  El contenido de sal de las patatas fritas es alta, si se consume regularmente puede causar efectos adversos a la salud.

14.  Las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar las patatas fritas, debido a la presencia de un agente cancerígeno denominado acrilamida.

15.  A veces, las patatas fritas son de patatas dulces en lugar de papas blancas, al horno en vez de frita, se pueden cortar en formas inusuales, o servido con ingredientes locales como el vinagre o mayonesa en vez de salsa de tomate.

Medicina Positiva