Chips De Calabacín Al Horno

Estos chips de calabacín al horno son un sustituto saludable de las papas fritas y su sabor es tan bueno como sus hermanas fritas con sólo una parte de la grasa y calorías.

Calabacín respaldados

Ingredientes

1/4 taza de pan rallado
1/4 taza (1 onza) el queso parmesano rallado fresco
1/4 cucharadita de sal sazonada
1/4 cucharadita de ajo en polvo
Pimienta negro 1/8 cucharadita recién molida
2 cucharadas de leche descremada
2 1/2 tazas (1/4-inch-thick) rodajas de calabacín (cerca de 2 pequeños)
cocina

chips de calabacín

Preparación

• Precaliente el horno a 425 °.

• Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.

• Coloque la leche en un recipiente poco profundo.

• Sumerja rodajas de calabacín en la leche, y dragar en la mezcla de migas.

• Coloque las rebanadas revestidas en una rejilla de alambre para horno cubierta con aerosol para cocinar; coloque la parrilla sobre una bandeja para hornear.

• Hornee a 425 ° durante 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

¿Por qué golpear la máquina expendedora cuando se puede tomar un aperitivo súper delicioso, como Chips De Calabacín Al Horno ?

El Zucchini es una de nuestras verduras favoritas.

Con la combinación perfecta de condimentos, esta receta resulta una verdura de sabor suave y un sabroso y crujiente delicia.

Deja de un lado la bolsa de papas procesadas, y reemplázalas con estos fantásticos chips de calabacín al horno.

Son sólo 99 calorías por porción!

Rendimiento: 4 porciones | Calorías: 99 | Grasa total: 3 g | Grasa saturada: 2 g | Grasas trans: 0 g | Puntos Anterior: 2 | Plus Puntos: 2 | Colesterol: 13 | Hidratos de carbono: 12 g | Sodio: 241 mg | fibra dietética: 2 g | Azúcares: 2 g | Proteínas: 6 g |

Ingredientes

• 1 (grandes) de calabacín, cortado en 1/8 “- 1/4” rebanadas
• 1/3 taza de migajas de pan de grano entero, Panko opcional (receta casera breadcrumb)
• 1/4 taza de cebolla finamente rallado queso parmesano, reducida en grasa
• 1/4 cucharadita de pimienta negro
• La sal kosher o marina al gusto
• 1/8 cucharadita de ajo en polvo
• 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
• 3 cucharadas de leche baja en grasa

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados.

Combine en un tazón pequeño mezcla, el pan rallado, queso parmesano, pimienta negro, sal, ajo en polvo y la pimienta de cayena. Sumerja las rebanadas de calabacín a la leche y el dragado en el pan rallado para cubrir ambos lados.

Nota: Puede que sea necesario presionar las migas en rodajas de calabacín para garantizar las migas se peguen.

Organizar el calabacín en una bandeja de horno antiadherente y humedezca con aceite en aerosol antiadherente.

Utilizamos Aceite spray de bomba Cassio. O bien, coloque el calabacín sobre una rejilla rociada con aceite en aerosol para cocinar.

Si se utiliza un rack, coloque la parrilla en una bandeja de horno.

Hornee por 15 minutos, la vuelta y continuar la cocción hasta que esté dorado, aproximadamente 10 a 15 minutos (teniendo cuidado de no quemarse).

Deje que se enfríe a temperatura ambiente antes de guardarlo en un recipiente hermético.

NOTA: Zucchini Fichas de continuar recibiendo más crujiente mientras se enfría.

NOTA: Para sin gluten fichas, utilice pan rallado sin gluten.