¿Puede El Agua Fria Cambiar La Grasa Mala Por Buena Grasa?
¿Puede El Agua Fria Cambiar La Grasa Mala Por Buena Grasa?
Las temperaturas frías pueden impulsar la grasa blanca insalubres en los muslos y el vientre para convertirse en grasa marrón que quema calorías para el calor del cuerpo, según un nuevo estudio.
Pero la obesidad parece dificultar este proceso, según los investigadores.
Depósitos de grasa
La mayoría de adultos son lo que se conoce como la grasa blanca, y que una vez se creía que sólo los bebés tienen grasa marrón, que parece ayudar a mantener el calor.
Investigaciones anteriores sugieren, sin embargo, que los adultos también tienen un poco de grasa marrón.
A continuación, un estudio publicado en 2012 por investigadores de Harvard determinó que la grasa marrón en los adultos no es la misma que la grasa marrón en los bebés.
La grasa marrón en los bebés surge de músculo, pero la grasa marrón en los adultos es en realidad una grasa “beige” que se produce desde el “oscurecimiento” de la grasa blanca, explicó el equipo de Harvard.
Para el nuevo estudio, un equipo de investigadores dirigido por el Dr. Philip Kern de la Universidad de Kentucky Escuela de Medicina de la grasa del vientre en comparación tomada de 55 personas durante el verano y el invierno.
También examinaron la grasa del muslo recogidos de 16 personas después de que se llevaron a cabo una bolsa de hielo sobre la piel durante 30 minutos.
estabilización
La grasa del vientre tomado de la gente en el invierno tenía mayores niveles de dos marcadores genéticos para la grasa parda que la grasa del vientre recogido en el verano, según el estudio.
La grasa de los muslos se toma después de las personas colocan una bolsa de hielo sobre su piel también tenían niveles más altos de tres marcadores genéticos relacionados con la grasa marrón, informaron los investigadores.
Sin embargo, estos efectos marrones productoras de grasa se hicieron romos en las personas obesas, según el estudio publicado el 09 de octubre en la revista Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism en línea.
“Queríamos investigar si los adultos humanos tenían la capacidad de transformar algunos depósitos de grasa blanca en grasa amarillenta cuando fueron expuestos al frío”, dijo Kern en un comunicado de prensa de la revista.
“Tejido graso Browning sería una excelente defensa contra la obesidad.
Esto se traduciría en el cuerpo quema más calorías en lugar de convertirlas en el tejido graso adicional”, agregó.
Kern dijo que los hallazgos “indican la inflamación puede dificultar la conversión de grasa de color blanco a amarillento.”
Investigaciones anteriores han demostrado que la grasa marrón previene la obesidad en roedores, según los investigadores.
Y varios estudios anteriores han sugerido que las temperaturas más frías pueden ayudar a quemar calorías en los seres humanos, incluyendo un estudio que sugería que el efecto podría estar relacionado con la grasa marrón.
Pero por ahora, la investigación es preliminar y los expertos dicen que es demasiado pronto para saber si las temperaturas frías tendrían mucho efecto sobre el peso en las personas.
